Protein Baked Oats mit Heidelbeeren - Airfryer Rezept
Zutaten
- 50 g Haferflocken
- 30 g Whey Proteinpulver Vanille
- 100 g Magerquark
- 10 g Leinsamen geschrotet
- 1 Ei
- 60 ml Haferdrink
- 80 g Heidelbeeren
- 10 g Kakaonibs
- 0,5 TL Backpulver
- 10 g Erythrit
- 0,5 TL Zimt
- Salz
Anleitungen
- Haferflocken, Whey Pulver, Leinsamen und Backpulver direkt in einer Glasschüssel vermischen. Ei, Quark, Haferdrink, Salz, Zimt, Kakaonibs und Zimt dazugeben und zu eienm dickflüssigen Quark verrühren.
- Heidelbeeren unterrühren und die Schüssel 16 Minuten bei 160 Grad in den Airfryer geben.
- Nach circa 6-7 Minuten mehrfach kontrollieren, ob die Oberfläche schon schön braun geworden ist. Wenn der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist, die Schüssel mit einem Stück Alufolie abdecken und die restliche Zeit fertig backen.
Nährwerte
Calories: 632kcalCarbohydrates: 64gProtein: 54gFat: 20gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gTrans Fat: 0.02gCholesterol: 214mgSodium: 790mgPotassium: 509mgFiber: 12gSugar: 20gVitamin A: 489IUVitamin C: 8mgCalcium: 276mgIron: 6mg
