Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing
Zutaten
- 1 Gurke
- 150 ml Joghurt 1,5 % Fett
- 1 Dill Bund
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
Gewürze
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Die Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
- Den Joghurt mit dem Olivenöl, dem Honig und dem Zitronensaft zu einem Dressing verrühren. Dann den Dill klein schneiden und dazugeben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und über die Gurke geben.
Nährwerte
Calories: 154kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 4gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.3gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 9mgSodium: 640mgPotassium: 847mgFiber: 3gSugar: 17gVitamin A: 414IUVitamin C: 13mgCalcium: 362mgIron: 1mg
