Gegrillte Pute mit Kartoffelecken und Ofengemüse
Zutaten
- 200 g Putenfleisch
- 150 g Kartoffeln
- 150 g Brokkoli
- 150 g Blumenkohl
- 2 EL Olivenöl Spray
- 1 EL Zitronenkonzentrat
Gewürze
Anleitungen
- Die Kartoffeln waschen und in Ecken schneiden, Den Brokkoli und den Blumenkohl klein schneiden. Alles mit Olivenöl einsprühen, würzen und für 25-30 Minuten bei 200 Grad in den Backofen.150 g Kartoffeln, 150 g Brokkoli, 150 g Blumenkohl, 2 EL Olivenöl
- Das Putenfleisch schneiden, würzen und in der Grillpfanne anbraten und noch einige Minuten ziehen lassen.200 g Putenfleisch, 2 EL Olivenöl
- Den Blumenkohl und den Brokkoli noch mit etwas Zitronenkonzentrat überträufeln und servieren.1 EL Zitronenkonzentrat
Nährwerte
Calories: 424kcalCarbohydrates: 44gProtein: 53gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gTrans Fat: 0.03gCholesterol: 108mgSodium: 516mgPotassium: 2038mgFiber: 10gSugar: 7gVitamin A: 978IUVitamin C: 236mgCalcium: 150mgIron: 4mg
